Suco do Abrahão recebe Selo de Excelência Gastronômica

A homenagem reconhece a importância histórica e afetiva da lanchonete fundada em 1957 por Abrahão Gama


Suco do Abrahão recebe Selo de Excelência Gastronômica

O Conselho Estadual de Cultura do Piauí (CEC) entregou o Selo de Excelência Gastronômica da Culinária Popular Piauiense à tradicional lanchonete Suco do Abrahão, em Teresina. A homenagem reconhece a importância histórica e afetiva da lanchonete fundada em 1957 por Abrahão Gama.

O selo concedido pelo Conselho Estadual de Cultura do Piauí tem como objetivo valorizar estabelecimentos que mantêm vivas tradições culinárias e ajudam a preservar referências culturais e históricas da população piauiense.

A entrega da placa ocorreu no último dia 7 de maio, no próprio estabelecimento, localizado no Centro de Teresina, reforçando o reconhecimento ao legado construído ao longo de décadas e à contribuição do espaço para a preservação da identidade gastronômica popular do estado.

O espaço começou de forma simples, com apenas um salão onde Seu Abrahão preparava salgados e sucos que rapidamente ganharam a preferência do público. Com o passar dos anos, o local se transformou em referência da culinária popular teresinense. Após o falecimento de Abrahão Gama, em 2021, a lanchonete passou a ser conduzida pelo filho, Carlean Alves, que segue dando continuidade à trajetória construída pela família.





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