Para os dias em que o calor do verão estiver presente, a maneira ideal de aproveitá-lo será explorando o mundo dos vinhos refrescantes que elevam a experiência gastronômica. Com destaque especialmente para os rosés e brancos, além dos espumantes, o Pão de Açúcar, referência na categoria, traz rótulos cuidadosamente selecionados pelo consultor de vinhos da rede, Ivan Gattes Bianchi, para se tornarem os protagonistas da temporada de verão de quem não dispensa a bebida. 

De acordo com Ivan, a versatilidade desses vinhos permite que eles sejam apreciados em diversas ocasiões, desde em uma ida à praia ou ao parque, até um jantar leve com amigos. "O verão pede por alimentos e bebidas mais leves e descontraídas, e os vinhos brancos, rosés e espumantes são perfeitos para isso. Servidos na temperatura ideal, bem gelados, eles resfriam e trazem uma sensação revigorante de frescor", destaca.

Confira as dicas:

•        Vinho Verde Lagosta Branco 

Originado na região de Vinho Verde em Portugal, o Vinho Verde Lagosta Branco é uma verdadeira explosão de frescor. Com sua acidez equilibrada e notas cítricas, este vinho branco é o par ideal para frutos do mar frescos e saladas leves.

•        Vinho Francês Rose Minimi 

O Vinho Francês Rose Minimi é um convite aos sentidos, com aromas florais e frutados que o tornam perfeito para momentos descontraídos. Com característica olfativa complexa e elegante, uma sugestão é desfrutar deste vinho com pratos de verão, como saladas e queijos suaves

•        Vinho Tinto Santa Rita 120 Pinot Noir

Para quem não abre mão dos vinhos tintos e, ainda assim, busca refrescância, o Santa Rita 120 Pinot Noir do Chile é um vinho tinto que desafia as expectativas do calor do verão. Com sabores frutados, este Pinot Noir é uma escolha versátil para acompanhar carnes grelhadas, e até mesmo uma tarde de queijos e frios.

•        Espumante Cava Espanhol Club des Sommeliers 

O Espumante Cava Espanhol Club des Sommeliers é a escolha perfeita para celebrar os dias ensolarados. Produzido na Espanha, este espumante é um convite para brindar.  Fresco, elegante e efervescente, este Cava harmoniza com frutas frescas, aperitivos e frios.

•        Vinho Italiano Branco Santa Fosca 

Diretamente da Itália, o Vinho Italiano Branco Santa Fosca oferece uma experiência única em cada gole. Com uma mistura equilibrada de aromas frutados e florais, este vinho branco é ideal para acompanhar pratos de massa, frutos do mar e queijos suaves.