O Dia Mundial do Chocolate e duas receitinhas
O Dia Mundial do Chocolate (Chocolate Day) é celebrado nesta quinta-feira, 7 de julho. Não se sabe ao certo o motivo da escolha do dia 7 de julhopara celebrar esta data. No entanto, acredita-se que ela marque a introdução dochocolate na Europa, por volta do século XV.
Para comemorar a data, trouxemos duas receitinhas para adoçarseu dia.
Com apenas 2 ingredientes você consegue preparar um chocolatequente bem cremoso. O segredo dessa receita é deixar a bebida cozinhar bastantepara ficar bem cremosa.
Chocolatequente simples
Ingredientes
600 ml de leite integral
6 colheres de sopa de achocolatado
Modo depreparo
1. Em um recipiente, coloque o leite, o achocolatado e misture bemcom um fouet.
2. Transfira para uma panela, ligue o fogo médio e deixe ferver atéengrossar, mexendo por vezes (cerca de 20 minutos).
3. Quanto mais ferver e evaporar, mas cremoso fica.
4. Agora é só servir. Bom apetite.
Chocolate quente com marshmallow
E que tal adicionar omarshmallow no seu chocolate quente? Aqui, você aprende a fazer da maneiracorreta e sem erros.
Ingredientes
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara de chá de chocolate 50% (ou outro de sua preferência)
3 colheres de sopa de açúcar
400 ml de leite integral
Marshmallow a gosto
Canela em pau (opcional)
Modo depreparo
1. Coloque os ingredientes na panela alta e misture bem.
2. Ligue o fogo médio e mexa sem parar.
3. Assim que começar a ferver, conte 5 minutos ou até ele ficarcremoso (mexendo sempre).
4. Despeje nos copos e adicione os marshmallows por cima.
5. Agora é só servir. Bom apetite.
Lembre-se que o chocolate deveser consumido com moderação para promover benefícios à saúde.